Le Top des recettes de Boeuf
ROGNONS DE BOEUF A LA MAROCAINE
Les rognons de boeufs sont des abats de qualité qui necessite un assaisonnement relevé.
Cataplana de morue et gambas
Le cataplana et un récipient de cuisson portugais formé de deux parties identiques qui se referment.
Ndambé, le ragout sénégalais aux haricots cornille et au boeuf - balade sénégalaise
Aujourd'hui on s'évade au soleil et vers l'exotisme avec ce plat sénégalais, mijoté, épicé, savoureux et réconfortant.
Tripes et tagliatelle à la tomate à l’italienne
Ingrédients 800 g des tripes de boeuf 400 g de tagliatelle 1 zeste de citron 2 oignons 3 gousses d’ail 2 carottes 4 tomates 1 c.
Miroton de porc
Ne pas confondre avec "Mironton" : homme quelconque L'étymologie de "miroton" semble inconnue, si vous avez un vieux dictionnaire .
Boeuf marguerite
Un peu d’huile d’olive 1 livre de boeuf haché 1 oignon haché finement 1/4 tasse de ketchup 1/4 c.
Cuisse de poulet pochée au bouillon de pot au feu
En début de semaine j'ai fait un pot au feu de jarrets de bœuf, plusieurs repas le midi et soupe le soir avec croûtons, emmental râpé et.
Tentacules de poulpe à la niçoise
Tentacules de poulpe à la niçoise Ingrédients : 2 tentacules de poulpe (500g), 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 oignon, 1 càs de Cognac,.
Boulettes de boeuf à la calabraise
Boulettes de boeuf à la calabraise Ingrédients : 180 g de viande de boeuf haché, 1 oeuf, 1 petite boite de tomates pelées, 1 oignon,.