A l'occasion de la fête du Saint-Patron de l'Irlande, je remonte cette recette parue l'an dernier.
Galette de sarrasin au Camembert de Normandie et andouille de Vire Ingrédients : pour la pâte à 10 galettes : 250 g de farine de.
Un bon jarret de boeuf mijoté pendant 4 heures, une sauce onctueuse et bien aromatisée, et voilà un plat délicieux à savourer.
INGREDIENTS : 1 kg de basse côte de boeuf 1 tête anis étoilé 3 clous de girofle 1 bâton de cannelle 1 oignon 1 cas ail en poudre 1 cas de moutarde 1 cas de sauce Worcestershire 2 cas de cassonade 2 cas huile d'olive 3 cas sauce soja 3 cas vinaigre balsamique.
J'adore ce genre de plat, parce que y a pas besoin de rester des heures debout, parce que c'est rapide et que c'est bon! Pour 4 gourmands : 500 g de viande hachée de boeuf 1 cs d'échalote déshydratée 300 g de penne 1 tomate 1 cs de concentré de tomate.
Une autre recette de mijoté ici avec un paleron de bœuf aux épices.
Moules au rhum des 1001 nuits Ingrédients : 1 kg de moules, 1 oignon, 8 cl de rhum,1 càc de curry 1001 nuits.
Voici une recette vraiment facile à faire dans la mijoteuse, c'est santé et la sauce est un vrai délice!
Ces petites "alouettes" sont en fait une petite paupiette réalisée avec une fine tranche de boeuf dans laquelle on y cache une.