Les Meilleures recettes de Viande rouge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viande rouge
Recette du merlan de boeuf en croûte d'épices au café, sauce choron

Recette du merlan de boeuf en croûte d'épices au café, sauce choron

Recette, cuisine, plancha, teppanyaki, merlan boeuf, grill, rub café épices, pâte épices, mélange cinq baies, sauce choron,

Klops pain de viande Ashkénaze

Klops pain de viande Ashkénaze

350 g de viande hachée de bœuf 350 g de viande hachée de veau 1 œuf frais 2 œufs durs 1 gros oignon huile d’olive du pain rassis pomme de terre Tremper le pain 10 minutes dans un saladier de l’eau.

Boulettes de boeuf avec l'extra crisp cookéo

Boulettes de boeuf avec l'extra crisp cookéo

Recette Boulettes de boeuf avec l'extra crisp cookéo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Gratin de pâtes au cheddar

Gratin de pâtes au cheddar

Il me restait du cheddar après avoir réalisé mes côtelettes façon welsh.

Fleischknepfle, boulettes de viande alsaciennes à la sauce blanche

Fleischknepfle, boulettes de viande alsaciennes à la sauce blanche

En Alsace, le hachoir fait partie du kit de cuisine indispensable de toute ménagère qui se respecte.

Cannelloni à la viande et  béchamel

Cannelloni à la viande et béchamel

Ingredients pour 4 personnes : Pour environ 20 Cannelloni  Pour le boeuf haché : 480g de bœuf haché 2 c à s d'huile d'olive 3 c a c de concentré de tomates  2 tomates bien mûres coupées grossièrement 1 échalote hachée finement 2 gousses d'ail.

Cuisses de grenouille à la plancha

Cuisses de grenouille à la plancha

Cuisses de grenouille à la plancha Ingrédients : 12 cuisses de grenouille surgelées, 1 morceau de courgette, 1 demi poivron rouge, 1.

Crème de maïs express pour entrée fraîcheur

Crème de maïs express pour entrée fraîcheur

La dernière fois que nous avons mangé à l’Auberge du cheval blanc, délicieux restaurant dont je vous parlerai bientôt, il y avait en amuse-bouche une crème de maïs avec une huître qui nous a épatés.

Boulettes de boeuf façon yakitori {Cuisine japonaise}

Boulettes de boeuf façon yakitori {Cuisine japonaise}

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

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