Une succulente recette proposée par la page Facebook « mes recettes faciles au cookeo »
La coca Bônoise ou coca Espagnole à la semoule, en vérité que les Français d'Algérie connaissent si bien! La spécificité de la coca née à Bône est qu'on lui ajoute de la soubressade en miettes en fin de cuisson de la farce, mais a on pris nous autres.
Il existe de nombreuses recettes de Couscous.
J'ai déjà édité une variante du couscous traditionnel : Couscous merguez et potiron Je réitère l'expérience, cette fois avec des pois cassé.
Voilà une recette de tomates farcies très simple et très bonne et qui change un peu des tomates farcies habituelles.
Recette fait avec le cookeo connect Avis perso : cela à vraiment du goût et c'est délicieux ;-) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : 4 merguez2 courgettes3 tomates130 g de trio poivrons surgelésDes.
Ce couscous, même s’il n’est pas pas préparé dans les règles de l’art, est tout de même délicieux avec ses épices marocaines, ses légumes.
INGRÉDIENTS: 200 gr d'haricots vert surgelé 200 gr de courgette surgelé 1 échalote émincé des boulettes au merguez 40 cl de tomate concassé polpa 1cac de ras el hanout 1 cac d'épice a tajine 1 cac de gingembre 2 oeufs huile, sel, poivre, eau.