Mon mari est parti à la retraite récemment, j’ai réalisé ces feuilletés pour le buffet de « son pot de départ ».
Du pigeon aux anchois Ingrédients : 2 pigeons, 50 g de filets d'anchois, 8 tranches fines de poitrine fumée, 8 chipolatas, 10 cl.
Frittata à la chipolata à l'italienne Ingrédients pour 1 personne : 2 œufs 1 chipolata à l'italienne ; tomates, poivrons.
Recette concoctée une soir de "flemme" avec les moyens du bord ! .
Cette recette est tirée du livre « Plus ça mijote, plus ça réconforte ! » que j’ai reçu à Noël.