Une entrée simple et très gourmande ingrédients: pour 2 pers 1 boudin blanc 2 pommes de terre 2 pommes ( reine des reinettes) 1.
Du Boudin blanc au foie gras, quelques grains de raisin une touche de confiture et de sel, un amuse bouche délicieux, préparé très rapidement.
Je vous propose une nouvelle recette sur ce blog pour cuisiner le boudin blanc.
Il n'est plus réservé seulement aux repas de fête, voici une façon toute simple de le déguster, ce Boudin blanc aux échalotes régalera petits et grands.