Le Top des recettes de Boudin
Kringle (brioche) salé aux lardons
J’aime beaucoup ces brioches salées garnies qui, accompagnées d’une salade, sont parfaites pour le soir, ou coupées en plus petits morceaux, peuvent être servies à l’apéritif.
CROISSANTS APERO BOUDIN CREOLE ET CONFIT D'OIGNON (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 16 mini boudin créole du confit d'oignon 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie.
Blanquette de boudin blanc aux endives et à la bière
Traditionnellement j'ai mangé pendant des années du boudin blanc juste cuit au four, c'est ainsi que ma mère le servait et j'ai continué.
Verrine pomme-boudin-spéculoos
Aujourd'hui une recette de verrine sympa, pas chère et rapide à préparer.
Poêlée de choux de Bruxelles au boudin noir et purée de potimarron
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de choux de Bruxelles ½ c.
Entrées chaudes
Asperges au four à ma façon Asperges au four de Sandrine Boudin blanc de Jojo Cake au thon simple Croustillant brie & p.
Comme un burger de boudin blanc
Ce soir, je vous propose une idée festive pour l’apéro, légèrement en trompe-l’œil.
BOUDINS NOIRS AU CAKE FACTORY
Astuce : pour ne pas que les boudins éclatent en cuisant, utilisez une aiguille et faire 3 trous sur le boudin .