Pour être vraiment "Marengo" il faidrait ajouter 1 oeuf frit et des écrevisses (voir Poulet Marengo): Paupiettes de veau Marengo .
Recette fait par le Cookeo connect Avis perso : Un petit délice et simple a faire ;-) Pour 4 ou plus personnes Ingrédients : 4 pilons de poulet ou cuisses de poulet 6 merguez 12 boulettes de viandes 1 petite boite de concentré de tomate 1 cube de bouillon.
Haricots à l'étouffée Ingrédients 1 kg de haricots (surgelés ou frais) 1 morceau de lard fumé 1 saucisse de Montbéliard 1.
🍁 ❄️ 🌟 ♻️ De votre potée toute simple cuisinée il y a 2 ou 3 jours, il vous reste 1 saucisse et 250 g de légumes que vous aviez mis au frigo.
Le gratin dauphinois se fait encore plus gourmand avec ce gratin de pommes de terre à la chair à saucisse et à la crème, gratiné au gouda
J’ai découvert depuis que nous sommes dans la région ces produits régionaux, les Diots de Savoie, petites saucisses que l’on peut acheter natures ou fumées.
Potée aux jarret et palette 1/2 sel Ingrédients : 1 jarret et 1 palette de porc 1/2 sel, 4 tranches de poitrine fumée, 1 chou vert, 4.
J'ai acheté un énorme chou vert qui me faisait de l'oeil, lorsque je l'ai ramené à la maison, ma puce m'a dit "oh maman, dis-moi que tu vas faire une potée de chou?" elle avait deviné la coquine! c'est tellement bon ce genre de plat! Je suis heureuse.
Présentation des bouchons de la Réunion (974) Ingrédients des bouchons créoles : 500 g de chair à saucisse ou du poulet haché.