Les Meilleures recettes de Sanglier de nos blogueurs - Page 9

Ce gâteau a été fait au mois d'août pour l'anniversaire de mon pôpa! Ravi de son gâteau il ne s'y attendait pas du tout!! Je suis partie sur.

Pour 4 personnes : 750 gr de sanglier coupée en cubes 150 gr d'allumettes de lardons fumés 50 gr de farine 1 cube de bouillon de lég.

Ces saucisses de sanglier font la part belle aux produits corses, elles se dégustent grillées avec du pain à la châtaigne ou une pulenta.

Pour 4 à 5 personnes, il nous faut : 1 kg de sanglier (pour moi dans le gigot, bien désossé) 1 litre de vin rouge de.

Faites revenir 1 oignon haché avec 1 platine de lard et 1 platine de petit salé coupés très fin.

Après le succès de mon mijoté de boeuf, je me suis dit que cette recette hyper facile pouvait se décliner pour n'importe quelle viande en sauce.

Le civet de sanglier est un mets considéré comme l’archétype de la bonne chère.

Ce soir, pour mes invités c'est civet de Sanglier.