Le Top des recettes de Sanglier
Gâteau sanglier pour chasseur!!!!!!!!
Ce gâteau a été fait au mois d'août pour l'anniversaire de mon pôpa! Ravi de son gâteau il ne s'y attendait pas du tout!! Je suis partie sur.
Bouchées et verrines pour buffet du nouvel an
Si les grandes tablées où on passe de longues heures en famille autour d'une volaille sont de mise à Noël, le réveillon du Nouvel an se veut plus tendance avec un buffet où chacun picore selon son envie, bouchées et verrines gourmandes.
Daube de sanglier - Purée de carotte
Pour 4 personnes : 750 gr de sanglier coupée en cubes 150 gr d'allumettes de lardons fumés 50 gr de farine 1 cube de bouillon de lég.
CIVET DE SANGLIER
Faites revenir 1 oignon haché avec 1 platine de lard et 1 platine de petit salé coupés très fin.
Civet de sanglier
Pour 4 à 5 personnes, il nous faut : 1 kg de sanglier (pour moi dans le gigot, bien désossé) 1 litre de vin rouge de.
Daube de sanglier à l'ancienne
Le civet de sanglier est un mets considéré comme l’archétype de la bonne chère.
Civet de sanglier, potiron et fenouil
Après le succès de mon mijoté de boeuf, je me suis dit que cette recette hyper facile pouvait se décliner pour n'importe quelle viande en sauce.
