Le Top des recettes de Jambon blanc
Bouchées au jambon blanc fromage frais
200 g de fromage frais (carré frais)1 gousse d'ail1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 petit bouquet de basilic4 ou 5 tranches de jambon.
Courgettes roulées au jambon
4 courgettes 4 grandes tranches de jambon blanc 2 càs d’huile d’olive 40 cl de lait 40 g de farine comté râpé ou autre fromage râpé sel Laver les courgettes éplucher une bande sur deux et couper les extrémités.
Gratin de macaronis rapide
Ingrédients (4 personnes) 4 tranches de jambon blanc 300g de macaronis Sel, poivre 20 cl de crème fraîche 1 œuf 1 c à s d'huile d'olive 20g de beurre 1 sachet de fromage à gratiner Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée.
Petits choux jambon-fromage
Pour 4 personnes: Liste des ingrédients: 12,5cl d'eau 3 oeufs 75g de farine 50g de beurre 2 tranche de jambon blanc coupé en dés 2-3.
Gratin de polenta au jambon, coeur fondant au chèvre
Une petite recette bien sympa, que j’ai déjà vue voyager sur pas mal de blogs, et notamment sur celui d’Anaïs.
GRATIN DES FLANDRES
GRATIN DES FLANDRES Ingrédients pour 1 personne : 300 g de bœuf haché 1 tranche de jambon blanc 3 poireaux 1 oignon 2 cuillères à soupe de moutarde 15 cl de crème liquide gruyère râpé Sel et poivre Préchauffez le four à 240°C.
Trio de blé façon riz cantonais
Trio de blé façon riz cantonais Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 400 g de *trio de blé cuit (blé, boulghour et épeautre) Bjorg Bio 5 œufs 150 g de petits pois extra fins surgelés 250 g de jambon blanc 2 échalotes 1 noix de beurre et 1 cuillerée à café.
Le lundi c’est veggie : Boulettes sauce tomate BBQ
Parmi les p'tites choses qui font gagner du temps quand je n'ai pas vraiment le temps de cuisiner, et pour éviter de tomber dans le jambon blanc / coquillettes (même si j'adore !), j'achète régulièrement dans mon magasin bio des boulettes végétariennes.
Endives et poireaux gratinés au jambon
6 endives 4 beaux poireaux 10 tranches de jambon blanc 100 g de fromage râpé (allégé ou pas) Béchamel légère : 300ml de lait ½ écrémé 2 càs de maïzena sel Parer les endives, retirer les feuilles abimées, les pointes frisées et le centre du pied en creusant.