La traditionnelle association jambon-coquillettes proposée en gratin par le chef Cyril Lignac
Bonjour, un petit gratin bien hivernal encore, après celui aux crozets, Tomme de Savoie et Cancoillotte, voici celui au Reblochon et aux endives! Je suis définitivement conquise par les crozets en …
Ingrédients 1 jambon fumé dans l’épaule avec os d’environ 3 kg (6 1/2 lb) 2 c.
Qui dit gratin ne veut pas forcément dire lourd et calorique, la preuve avec ce gratin de chou-fleur et brocoli jambon à la béchamel.
Porc,cochon,rouelle,rôti,four,laurier,romarin,carottes fanes,carottes nouvelles,navets primeurs,échalotes,vin blanc,jambon ,facile,cuisine économique
Je vous apporte aujourd’hui un peu d’Italie dans vos assiettes.
Jambon grillé à la plancha sauce forestière Ingrédients : 1 tranche épaisse de jambon de Vendée, 1 reste de soupe forestière.
Un repas préparé en à peine une demi-heure, à notre retour de promenade dominicale.