Il me restait huit morilles séchées de nos festins des fêtes, j’ai pensé qu’elles s’harmoniseraient finement à des cremini frais pour enrich.
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Recette noix de saint jacques au beurre d escargots.
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Congélateur : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Facile : Ingrédients : 1 pâte feuilletée (1 rouleau) 90 g de tapenade 100 g de fromage râpé ( Cantal ou Comté) Réalisation : Déroulez la pâte feuilletée en conservant.
Feuilletés Escargots À l'Olivade Et Au Jambon Aux Herbes (pour 10 feuilletés) Ingrédients : 1 abaisse rectangulaire de pâte feuilletée (280 gr) 4 belles tranches de jambon cuit aux herbes (ou autre jambon cuit) 100 gr d'olivade ou tapenade olive verte.
Je propose une nouvelle fois cette recette traditionnelle qui me fait envie à chaque fin d'année.
Les escargots de Bourgogne, une tradition Française de repas de gourmets