Les Meilleures recettes de Viande de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viande
Gratin de crozet à la viande hachée

Gratin de crozet à la viande hachée

Dernier Tour en cuisine de ce dimanche.

Catless de poulet,Tiamp réunionnais - Recettes de Papounet

Catless de poulet,Tiamp réunionnais - Recettes de Papounet

Recette des Catless Indo-Réunionnaise Les Catless de poulet ou "Katless" sont des galettes à frire consistant en un mélange de poulet haché avec diverses épices comme le cumin, le massalé et le gingembre associés à des feuilles de coriandre et de menthe.

Escalopes de dinde aux pommes de terre curry cookeo

Escalopes de dinde aux pommes de terre curry cookeo

Escalopes de dinde aux pommes de terre curry cookeo, un délicieux plat pour votre famille.

Gyros grec - Grèce (1) - Athènes, le quartier de Plaka

Gyros grec - Grèce (1) - Athènes, le quartier de Plaka

Le gyros est le plat emblématique des rues grecques.

Pancetta maison

Pancetta maison

Ingredients: une poitrine porc désossée de 2kg environ 1Kg minimum de gros sel car il faut qu'il recouvre entierement la viande ( 1er prix convient parfaitement) Herbes de provence ou mélange d'épices (100gr de piment doux ou pimenton e la vera fumé.

Pilons de poulet à l'Extra crisp

Pilons de poulet à l'Extra crisp

Mais quelle chaleur les amis ! Encore 34 degrés aujourd hui sous le soleil de Provence ! Assez normal ici pour la saison me direz vous.

Galettes de viande hachée et sauce brune aux oignons

Galettes de viande hachée et sauce brune aux oignons

Une variante des boulettes de viande à la suédoise…  Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viandes hachées mixtes ( boeuf, porc.

Sauté de porc à la moutarde au thermomix - votre diner avec thermomix.

Sauté de porc à la moutarde au thermomix - votre diner avec thermomix.

Sauté de porc à la moutarde au thermomix, un délicieux plat de viande pour votre repas de dîner.

POULET A LA CREME AUX MORILLES (Cookéo)

POULET A LA CREME AUX MORILLES (Cookéo)

Ingrédients : 1 kg de hauts de cuisses de poulet sans la peau 2 c à s d'huile d'olive 1 gros oignon émincé une gousse d'ail 20 cl de crème fraiche une boite de morilles 1 c à s de maïzena 2 cœurs de bouillon de volaille 10 cl d'eau 15 cl de vin blanc.

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