Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Alors là une recette à garder bien précieusement ! Ingrédients : 400 g de saumon frais coupé en cubes 4 CS de sauce soja salée 2 cc de mi.
Quand il s'agit de quenelles de brochet, je les achète toutes prêtes.
Aujourd'hui je vous présente une tatin que chez moi on apprécie beaucoup l'association.
Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 3 minutes – Difficulté : Facile Pour 2 personnes : 4 tranches de pain de campagne 8 tranches de saumon fumé (ou truite fumée)
Je vous en avais déjà proposé une version au thon, je récidive avec ce roulé au saumon que j’ai beaucoup aimé également.
Pour cette petite recette, je me suis inspirée de la sauce de mon saumon en papillotte.