Le joli blog "Enivrées par les odeurs de cuisine" a repris ma purée de céleri pour réaliser un parmentier de sardines que j'ai à mon tour c.
Parfaites pour un repas du soir, les spaghetti à la serdine de Gordon Ramsay sont parfaits lorsque les placards sont vides
J’espère que vous avez passé un bon week-end! De notre côté, nous avons cherché un peu de fraîcheur à la campagne.
Me revoilà avec un petit plat du soir façon shakshuka comme j'en ai déjà fait quelques uns ces derniers temps ici ou ici car j'en raffole : des œufs au plat qui cuisent dans de la sauce tomate et coulent dans le plat quand on les coupe, c'est un régal!.
Ayant mes origines au plus profond de la méditerranée, je suis plus habituée à cuisiner des filets de sardines que du hareng.
Ce n'est pas une recette mais une dégustation que je partage avec vous : Dégustation sardines millésimées 2014 Ingrédients : 1.
Une entrée légère ou peu être servi en tapas sur de plus petites tranches de pain.
Vider les sardines et lever les filets en leur ôtant la tête et l'arrête centrale.