Du bon pain, un verre de vin (à consommer avec modération) et des rillettes de sardines au pastis corse dami, voilà le programme que je vous propose pour débuter votre apéro du week-end ! C'est toujours un plaisir pour moi de proposer du fait maison.
Dimanche, Justin fêtait ses 8 ans .
Mousse de sardines Encore une petite idée pour l'apéritif (recette marmiton) Ingrédients (4-6 personnes) : 1 boite de sardines à l'huile (possible avec du thon ou du saumon) 1 petit-suisse 1 petite échalote 1 pointe d'harissa ou de piment doux du sel.
Ingrédients pour 4 personnes: 8 grosses sardines 100 g d’anchois frais 1 bulbe de fenouil 50 g de raisins secs 50 g de pignons 2 petits oignons 1 zeste de citron 5 c.
Poivrons farcis à la sardine à la sauce tomate fraîche fondue, délicieuse recette familiale de maman, un plat d'été, économique et facile .
J'avais déjà testé une recette de rillettes de sardines et ici j'ai voulu réitérer l'expérience avec des restes ds mon frigidaire et le résultat fût encore meilleur Recette pour 1 B de sardines 1 B de sardines , ici à l'huile d'olive 40 gr de Boursin.
De sympathiques rillettes de sardines à l'huile à la Vache qui rit et à la moutarde, parfaite pour l'apéro