Une nouvelle idée pour votre boîte à déjeuner… Un pain de poisson moelleux, super frais et tellement simple à réaliser !
Nous avons le plaisir d’avoir un traiteur sur Chalon-sur-Saône qui est un « meilleur ouvrier de France ».
Salade de pâtes au thon et mayonnaise légère WW, une savoureuse salade légère et complète facile et rapide à réaliser pour un repas
Besoin d'une idée recette pour un apéro bien frais ? cette recette est pour vous ! roulade de concombre et saumon fumé ! un régal.
A proximité de Nevers, nous avons une fabrique de pâtes fraîches où j’ai plaisir à acheter des tagliatelles la plupart du temps natures mais parfois parfumées au curry ou aux champignons, éve…
En ce dimanche Laetitia vous présente un grand classique SAUMON BELLEVUE ET SON AIOLI une entrée pour 10 personnes que je sers avec de l’aïoli Un filet de saumon désarêté MAIS avec la peau et si possible NON écaillé, 1 poissonnière, 1 court-bouillon.
Pour le réveillon du 31 décembre, j'avais préparé pour l'apéritif ces mini-croissants au saumon fumé et au Boursin.
La pissaladière provençale est une sorte de tarte aux oignons et anchois emblématique de Nice et sa région ou je réside.