Le Top des recettes de Poisson
Joues de raie, sauce citronnée
Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 500 g de joues de raie 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 5 à 6 pommes de terre cuites à la vapeur Des tagliatelles de courgettes cuites à la vapeur 3 minutes Sel et poivre du moulin Quelques brins de persil La sauce.
Comment récuperer un rôti de veau cuit trop dur ?
Très déçu par la qualité du rôti de veau dont vous trouverez la recette ici ; pour pas le perdre j'ai décidé d'en faire une blanquette : .
Poêlée de choux fleur, brocolis, carottes, pommes de terre et saumon
Voici une de mes recettes chouchoutes que je fais très souvent : une poêlée de choux fleur, brocolis, carottes pommes de terre et saumon! Très simple et rapide à faire, rassasiante, vous pouvez éga…
Quiche sans pâte au saumon fumé / épinards
Le soir, j'essaie de manger un peu plus léger voire même très léger en fonction de ce que j'ai mangé le midi.
Filets de morue panés Panko, sauce tartare
J'aime bien tester de nouvelles recettes pour passer mes filets de morue surtout avec une panure.
Bowlcake salé thon & tomate
On connait tous le bowlcake sucré, il y a plusieurs recette sur mon blog.
COUSCOUS AU POISSON ( MÉROU )-TERROIR BÔNOIS- PLAT ALGÉRIEN
Le couscous au poisson est une exclusivité de Annaba ex Bône en Algérie, préparé avec du mérou comme ici, de la dorade, du baliste ( cochon de mer ) c
Verrine de pêche au thon
Une boîte de pêches une boîte de thon une barquette de st-môret du persil, de la ciboulette, du poivre, du sel