Cabillaud sauce citron au cookeo , un délicieux plat de poisson pour votre repas du déjeuner.
Présentation du rougail z'harengs créole.
Une grosse envie de sushis, que j'adore, sans pouvoir en manger des "classiques" au poisson cru .
Une astuce pour préparer un bon repas complet, sain et express sans avoir à surveiller toutes les 5 minutes le plat qui chauffe, c'est.
Une vraie gâterie pour l’apéritif, les samoussas au saumon fumé et au Boursin, d’une simplicité biblique à préparer.
Choucroute aux poissons au cookeo, un délicieux plat de poisson pour votre repas principal.
Si vous ouvrez et préparer vos Coquilles Saint-Jacques vous-même ou même si vous les faites préparer par votre poissonnier, ne jetez pas les barbes qui entourent les noix et le corail ou dites à votre poissonnier de vous les réserver dans un sac à part,.
Lors de mes vacances à Oléron, j'ai trouvé ces foies de lotte chez le poissonnier.
Voici, pour cette série, ma dernière recette de mini-cocottes de poisson improvisée.