Le houmous est un apéro que j’aime beaucoup, il faut dire que je suis une fan de tartinades en tous genres.
Voici une très bonne recette de salade crémeuse au radis et au concombre.
Avec les températures en baisse, les bons veloutés réconfortants sont de retour! Il m’est déjà souvent arrivé d’ajouter quelques fanes de radis dans mes veloutés de légumes mais là c’est la première fois que j’en mettais autant.
Fanes de légumes, ne les jetez pas ! Les feuilles de ces légumes sont comestibles et ont des trésors à vous offrir ! En effet, que ce soient les fanes des carottes, ou celles de radis, ils sont bons pour la santé : riche en carotène, en acide folique,.
Bon, ok ! ça n’est pas super sexy !!! Bonjour à vous toutes et tous ! Comment allez-vous depuis tout ce temps? Je pensais vraiment vous écrire un article depuis …….
Carpaccio de radis violets à l'huile de noix Rien de plus simple que ce carpaccio de radis.
C'est une tartine toute en fraîcheur et complète, parfaite pour un dîner en terrasse avec un verre de rosé.
Ingrédients 1 radis noir bien ferme, 1 pot de rillettes de thon, thon fumé: mini pince à linge( vendu au rayon loisirs créatifs) Pour 24 bouchées prêt en 15 mn Laver le radis et l'essuyer.
Je vous ai proposé hier mes sardines à la chermoula, mais il leur fallait bien un accompagnement ! Voilà donc le taboulé qui nous a régalé avec nos bonnes sardines.