Le Top des recettes de Pâtisson
Velouté d'épinards, pâtisson farci à la ricotta aux noisettes, oeuf mollet et toast de pain de mie
Cette recette m'est venue en feuilletant le livre "Gastronomie de fleurs".
La Brioche de François Perret
Cette brioche est délicieuse mais elle ne détrône pas celle de Philippe Conticini.
Un Fraisier
Chéri-chéri adorant le fraisier, me voilà partie acheter des fraises ! En matière de fraisier, chéri-chéri veut beaucoup de fraises et pas beaucoup de beurre dans la crème.
Les Soufflés au Fromage de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous a proposé une recette de soufflés au fromage que je me suis empressée de tester.
Velouté de pâtissons (de la ferme Lafouasse!) à l'amande, topping amandes, graines de courge, soja (vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Gratin de pâtisson
1 pâtisson 1 courgette 2 œufs 1 oignon 15 cl lait 15 cl crème 50 g fromage râpé (comté) 1 càs d’huile d’olive 2 càs de chapelure Éplucher le pâtisson et le couper en cubes.