Le Top des recettes de Navet
Cuisse de canard aux navets et radis
Une recette originale que j’ai découverte dans le livre Simplissime Avec Cuisse de canard, Navets, Radis roses, estragon, huile d’olive, sel, poivre.
Pot-au-feu
Ingrédients : la moitié d'un chou vert 4 carottes 3 poireaux 4 navets 1 branche de céleri persil, bouquet garni 500 g de viande pour pot au feu (+ un os à moelle) sel, poivre, cube de bouillon,.
Velouté de poireaux et navet au lait d’amande
Bonjour à tous ! Ce petit velouté porte bien son nom! il est tout doux en bouche grâce au lait d’amande.
Chips de navet
Découvrez les navets autrement en les coupant finement et en réalisant des chips pour l'apéritif ou en accompagnement d'un plat.
Velouté navet-carotte-coco
Un Velouté navet-carotte-coco, tout à fait dans les couleurs de l'automne pour réchauffer avec une gourmandise une soirée fraiche
Potage légumes et ciboulette
Potage légumes et ciboulette Il y a encore quelques mois, une soupe avec des navets et des poireaux.
Pot au feu
INGRÉDIENTS : pour 6-8 personnes 1kg de paleron 1 kg de gite 2 kg de plat de cote 3 os à moelle 2 poireaux 2 branches de céleri 4 navets 4 carottes 3 cas de gros sel 3 clous de girofle 1 oignon thym laurier 12 pommes de terre 3 os à moelle PREPARATION.
Navets sauce tomate *
Vous ne me croirez pas, mais cette façon originale de cuisiner le navet, je l'ai découverte au Restaurant d'Entreprises.