Ingrédients : 350g d’épinards 300g de filets de merlan ou cabillaud 300g de saint Jacques décoquillées 30cl de crème fleurette entière 1 blanc d’œuf 40 g de beurre Préparation : Laver les feuille…
Pois chiche,épinards,patates douces,Yotam Ottolenghi,cuisine de chef,tomates, cumin,coriandre,ail,sauce au yaourt,citron,menthe,plat réconfortant,cuisine végétarienne,The Cookbook
Mais qu'est ce que c'est des Gnudi ? C'est un terme italien qui veut dire tout nu !!! C'est comme des gnocchi mais faits à base de ricotta au lieu de la pomme de terre.
Ma cuisine est décidément très verte en ce moment ! On sent que le printemps est proche.
1 paquet de 10 feuilles de pâte filo (250g) 400 g de viande haché de bœuf 50 ml de vin rouge 1 kg d’épinards frais (ou 500 g surgelés) 1 oignon huile d’olive ½ càc de cumin un peu d’origan sel 200 g de feta huile d’olive 50 ml de lait Laver et faire.
Une idée de variante pour manger les pâtes! Des pâtes au thon et aux épinards frais! Avec une sauce crémeuse et bien parfumée! Cela change des recettes de pâtes habituelles, et c'est une recette simple et rapide à réaliser!
Soupe potiron épinards au cookeo , une délicieux velouté pour votre dîner ce soir, Vous y trouvez ici la recette avec votre cookeo.
Une variante de ma recette de curry de pois chiches aux épinards avec une légère modification des ingrédients et du temps de.