Le kale est LE chou tendance, star des assiettes new-yorkaises.
Ou salade de kale snob! Parce qu'au lieu d'être massé à la "vulgaire" ;-) huile d'olive, le kale en question est massé avec de l'huile .
Ces chips de chou kale d'origine asiatique sont parfaites pour un apéritif festif Vegan Vert Chips de Chou Kale - Super-aliments
Le chou kalé est un chou frisé très riche en vitamines A et K.
Après le bavarois chocolat-caramel d’hier, il fallait un peu plus light aujourd’hui ! ;-) Qu’à cela ne tienne ! Nous sommes loin des beaux jours et des salade…
Par super-aliment, ou super food , on entend un aliment reconnu pour ses bienfaits sur la santé.