Voici mon adaptation du chou farci en utilisant cette variété de chou, le chou Pontoise.
Brocoli et chou-fleur avec jambon au cookeo Une délicieuse entrée pour votre plat principal, voila la recette du brocoli et chou-fleur cookeo
Bouchées asiatiques Une recette chinoise constituée d'un mélange de légumes, de crevettes et de porc qui accompagnée de chou chinois coupé en lamelles et cuit à la vapeur, constituera un très bon repas dépaysant.
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Janvier ! Les fruits Citron Kiwi Orange Poire Clémentine Mandarine Pamplemousse Pomme Les légumes Ail Carotte Chou de Bruxelles Endive.
Soupe brocolis et courgette au thermomix , un délicieux velouté de légumes pour votre dîner.
Soupe aux choux et légumes au cookeo , un délice réconfortant et nutritif pour votre plat de dîner ce soir , Voila la recette cookeo.
Pour réaliser cette pièce montée, j’ai réalisé 90 choux, trois fois les proportions de la recette des choux avec du craquelin (recette de Christophe Michalak) , ces choux ont été réalisés quelques jours avant le montage de la pièce montée et congelés.