Il y a quelques jours j'ai fait mes conserves de betteraves marinées et je me suis gardée quelques betteraves fraîches pour faire ces muffi.
Vous allez voir c'est une recette simple dans la composition de ses ingrédients.
Croquant, craquant, et léger ! pour 4 personnes 3 endives 1/2 betterave chioggia 10 noix 100 g de mâche 50 g de feta 1 pomme 1 échalote 3 c à soupe d'huile d'olive le jus d'une clémentine Epluchez la betterave , puis l'émincez en fines lamelles à la.
Pour un apéro chic et goûteux, voici des petites chantilly de betteraves et ses allumettes aux graines de pavot et fleur de sel.
Ce millefeuille de betterave et de chèvre est comme son nom l'indique une superposition de fines lamelles de betterave et de fromage de chèvre frais.
J'ai trouvé cette recette sur le site de l'atelier des chefs .
Choux-fleurs et concombres marinés Betteraves marinées sucrées Choux-fleurs et concombres marinés Choux-fleurs marinés .
Première recette salée ! Je vous présente cette entrée en verrine qui marie à merveille la betterave et le fromage de chèvre.