Verrines apéritives festives à base de crème prise parfumée à la truffe et au parmesan recouverte d'une purée d'artichaut
En cette saison, j'ai utilisé des coeurs d'artichaut surgelés, c'est tout à fait correct.
Aujourd'hui je vous propose la recette d'un plat découvert lors de notre voyage en Grèce.
Zéro Déchets - Le printemps est arrivé, les asperges blanches sont de sortie.
L’artichaut est un ingrédient important de la cuisine italienne.
Une idée du livre "Foie gras et confits, les meilleures recettes" SAEP.
Ce mélange, courge artichauts paraît surprenant, j'ai hésité avant de réaliser cette recette de Risotto aux cœurs d' artichauts et à la courge sans lait ou sans lactose, mais comme cela correspondait à ce qu'il me restait dans le frigo, j'ai tenté, et.