Aujourd'hui des brochettes apéritives réalisées avec notre petite Lucie lorsqu'elle était en vacances chez papi et mamie.
Conviviale et authentique, la Maison Ifantis a été fondée par les deux frères charcutiers Alexios et Charalampos Ifantis en 1981 ayant puisé dans les terroirs de toutes les Régions de Grèce .
En guise de sympathique entrée estivale, je vous propose de découvrir ma recette de melon farci au riz et à la feta
Une goûteuse harmonie de saveurs, une bonne soupe à servir bien froide pour les jours de chaleur accablante que nous connaissons.
C’est la saison des melons, il faut en profiter pour faire du chutney à déguster cet hiver avec le foie gras, le magret de canard… J’ai.
Bien que ce ne soit vraiment pas l'été, j'ai des envies de soupes froides.