Salade strasbourgeoise Ingrédients pour 1 personne : 1 saucisse de Strasbourg 2 pommes de terre 1 cornichon 2 càs d'huile.
Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn 300 g de petits pois frais ou surgelès 3 carottes 2 pommes de terre 2 oeufs 4 cornichons 2 oignons 4 cs de mayonnaise persil sel, poivre Peler et couper les carottes et les pommes de terre en dès.
Ingrédients (pour environ 3 personnes): - 500g de viande fraîche hachée de bœuf - 5 cornichons - une cuillère à soupe de câpres -.
Le bœuf Stroganov est un plat mijoté que j'aime faire particulièrement pendant les périodes froides de l’année.
Niveau de difficulté : facile
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Pour 1 Bol de Sauce - 2 oeufs durs - 1 cuillerée à soupe à soupe de moutarde - Sel et de poivre - 3 cuillerées à soupe à soupe de vinaigre - 8 cuillerées à soupe.
Ingrédients pour 2 personnes : 250 gr de ricotta 2 CS de ciboulette 2 CS d'oignons hachés 4 cornichons Sel.
Préparation :5 min Cuisson :10 min Repos 2 : h Ingrédients pour 4 personnes : 2 jaunes d'œufs cuits durs 2 c à c de Moutarde Fine de Maille 1 échalote 8 cornichons 3 brins ciboulette 2 feuilles d’estragons hachés 1 c à s de.