Velouté avocat concombre Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press pour réaliser un velouté épais sans cuisson à base d'avocat et de concombre parfumé à l'estragon frais.
Recette de salade légère à base de radis, concombre et fêta.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Selem alaykoum/bonjour ça y est les beaux jours sont arrivés!! le soleil s’est enfin installé à Lyon!!et rien de mieux qu’une petite salade toute simple et tout en fraicheur en cette belle période estivale! ingrédients: 1 petite batavia 1 concombre.
Aujourd'hui je vous propose une salade légère, mais bien nourrissante et protéinée.
Je partage avec vous une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi issue de son livre Simple.
Le concombre libanais est plus petit, plus sucré et plus croquant que celui qu’on connaît.
Avant de les cuire, il est indispensable de rincer soigneusement les graines de quinoa dans un saladier afin d'enlever la saponine une substance amère qui entoure les graines et qui les protège contre les insectes et les oiseaux.
Voilà une idée simplissime pour garnir des tranches de concombre :-) C'est vite fait et bien frais pour l'apéro à l'ombre ! .