Le Top des recettes de Avocat
Tartare épicé de saumon avocat, l'entrée de l'été
Avec sa vinaigrette au citron vert et au piment, ce tartare épicé de saumon avocat est une entrée fraîche et savoureuse, parfaite pour l’été.
Crème d'avocats et son saumon
Ingrédients pour 6 verrines: 3 avocats 1 citron 25 cl de crème fraîche épaisse 200 g de saumon fumé aneth sel;poivre,piment d'espelette Préparation: Prélevez la chair des avocats et haché la finement ,ajouter 1/2 jus de citron et la crème Rectifiez l'assaisonnement.
Burger à la mozzarella panée et avocat avec de la salade et de la tomate
Niveau de difficulté : facile
Verrine Crevettes, Mangue & Guacamole
Verrine Crevettes, Mangue & Guacamole (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de crevettes cuites décortiquées 1 poignée de rampons 1/2 mangue 1 avocat (guacamole) 1/2 concombre (facultatif, selon saison) 1 càc de jus de citron vert Quelques gouttes de.
SAUCE AVOCAT AU TAHIN
Pour accompagner des falafels, un Buddha bowl ou constituer un dip par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de tahin .
Tapas avocat crevettes
Ingrédients 2 avocats, 1/2 sachet épices guacamole, 2 tomates, 125 gr mascarpone, 2 citron verts, 20 crevettes, sel, poivre,ciboulette, paprika.