Une bonne petite poêlée de légumes réalisées au cookéo en 15 minutes chrono, ça vous dit ? un plein de vitamines auquel vous pourrez y ajouter votre viande déjà cuite.
Entre mon séjour en Italie puis celui à Amsterdam, j'ai fait une p'tite pause sur le blog pour pouvoir profiter au maximum de ces 10 jours de vacances qui m'ont fait le plus grand bien.
Voici une version légère de patates douces farcies! Effectivement, il vaut mieux manger des patates douces que des pommes de terre à cause de l’indice glycémique.
Poisson, maquereau, patate douce, gingembre, coriandre
Les patates douces fraîchement récoltées sont délicieuses, c'est le moment d'en profiter ! A la manière des Jack Potatoes, elles sont ici cu.
Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de champignons de Paris 1 gros oignon 2 navets boule d’or 2 panais 1 patate douce orange ½ boule de céleri-rave 2 carottes oranges 4 gousses d’ail 2 brins de romarin 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre.
C'est ma première participation au DEFI DU MOIS de Super toinette (Le but est de refaire la recette avec au moins les mêmes ingrédients, mais chacun presente son assiette a sa façon) Petite précision j'ai divisé les proportions car à la maison nous ne.
Le week-end dernier a été végétarien à la maison.