Le Top des recettes de Crabe
SALADE CROQUANTE EN ROSE ET VERT
En vacances, nous avons récemment dégusté une délicieuse salade fraîche et croquante, parfaite pour les beaux jours.
Rouleaux de printemps au crabe et au saumon fumé
Aujourd'hui, je vous propose une recette délicieusement fraîche et légère que j'avais réalisée en 2011.
Rillettes au crabe
S'il y a bien une recette incontournable lorsque nous préparons un apéro c'est celle-ci !! C'est une rillette fraîche et très rapide à.
Fraîcheur de tourteau et langoustines, émulsion de tomates coeur de boeuf
Hélas, ne vous fiez pas au titre, c'était un piège! J'ai retransformé cette recette du Thuriès de Novembre 2009 en "Fraîcheur de crabe.
Ramequin de crabe
Un peu de temps est nécessaire pour décortiquer les tourteaux, mais cela en vaut la peine.
Charlotte de crabe aux endives
Ingrédients : pour 4 personnes 3 endives 100 g de chair de crabe (fraiche ou en boite, ou surgelée) 2 œufs 10 cl de crème fraiche liquide entière Le jus d’un demi-citron pressé 1 cuillerée à café de sucre en poudre 3 pistils de safran (ou ½ dose de safran).
Tartinade de fromage frais à la chair de crabe
Ingrédients: " 1 chèvre frais (type Petit Billy) 1 boite de chair de crabe (pour cette recette j'ai utilisé la chair de crabe de la marque nautilus 2 càs de vinaigre pulpe de poivron & piment d'Espelette de chez 1001huiles qui pour moi est un des.
Soupe froide de concombre au crabe
Aujourd'hui c'est la recette de la soupe froide de concombre au crabe.