Ingrédients (pour 4 personnes): 350g de veau 45g de cacahuètes non salées 80g de pousses de soja 3 oignons nouveaux 40g de mangue 1.
Cette recette est idéale pour finir un reste de poulet fumé (ou pas).
Cette recette est cuisinée avec la sauce yakitori mon partenaire Kikoman.
Salade de bœuf thaï Ingrédients : 500g de filet de bœuf 150g de pousses de soja équeutées 1 poignée de cacahuètes 2 piments rouges Quelques feuilles de menthe Quelques feuilles de laitue De la cori…
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ► 400 g d’agneau finement émincé (épaule, gigot) ► 4 feuilles de galette de riz ► 100 g de pousses de soja ► 1 à 2 carottes râpées ► 2 cuil.
Ingrédients 4 feuilles de riz 50g de vermicelle de riz 1 ou 2 carottes Quelques pousses de soja frais.
Aujourd'hui c'est la crêpe fine d'omelette aux crevettes et aux pousses de soja, les proportions sont données pour une seule crêpe.
Ingrédients pour 2 personnes : -2 steaks de boeuf fins (environ 300 gr) -2 carottes -1/2 concombre -3 belles feuilles de salade (laitue ou batavia pour moi) -100 gr de vermicelles de riz - 1/2 bocal de pousses de soja -1 cuillère à soupe de cacahuètes.