Préparation: 20min Cuisson: 20min Ingrédients pour 4 pers : 2 filet de poulet finement haché 2 carotte émincée en julienne Quelques pousses de soja 8 champignons de Paris, finement émincés 1 petit morceau de gingembre, râpé 2 c à s de sauce.
Cette recette est cuisinée avec la sauce yakitori mon partenaire Kikoman.
Cette recette est idéale pour finir un reste de poulet fumé (ou pas).
Salade de bœuf thaï Ingrédients : 500g de filet de bœuf 150g de pousses de soja équeutées 1 poignée de cacahuètes 2 piments rouges Quelques feuilles de menthe Quelques feuilles de laitue De la cori…
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ► 400 g d’agneau finement émincé (épaule, gigot) ► 4 feuilles de galette de riz ► 100 g de pousses de soja ► 1 à 2 carottes râpées ► 2 cuil.
Ingrédients 4 feuilles de riz 50g de vermicelle de riz 1 ou 2 carottes Quelques pousses de soja frais.
Aujourd'hui c'est la crêpe fine d'omelette aux crevettes et aux pousses de soja, les proportions sont données pour une seule crêpe.
Ingrédients pour 2 personnes : -2 steaks de boeuf fins (environ 300 gr) -2 carottes -1/2 concombre -3 belles feuilles de salade (laitue ou batavia pour moi) -100 gr de vermicelles de riz - 1/2 bocal de pousses de soja -1 cuillère à soupe de cacahuètes.