Riz à la merguez, chipolata et crème au concentré de tomates Il y a des jours où l'envie de cuisiner n'est pas là.
Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits et des grands.
Généralement, nous dégustons les crevettes roses froides accompagnées de pain beurre, mais pour ce lendemain de fêtes, comme il me restait des crevettes du repas du réveillon, je cherchais un plat léger, savoureux et moins ordinaire.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filets de poulet 200 g de riz thaï 5 c.
Riz aux haricots rouges et lait de coco de la Jamaïque
Ce riz frit au poulet goûte exactement comme celui au buffet chinois.
Un délicieux "gratin" facile à faire et très savoureux !! 2 belles courgettes 5/6 belles tomates mondées (épluchées) 125 gr de riz 1 boîte de thon au naturel (140 gr net égoutté) 2 éclats d'ail Herbes de provence Persil Sel / poivre Huile d'olive Faites.