Le Top des recettes de Pois chiches
Laghman (recette ouzbek) - Ouzbékistan - Boukhara (1)
En Ouzbékistan, les laghman sont des nouilles "maison" accompagnées d'une sauce à la viande et aux pois chiches Celles que j'ai eu l'occasion de gouter dans ce pays étaient parfumées à l'aneth, je vous l'ai déjà dit, cette herbe aromatique est omniprésente.
Meringues sans œuf (au jus de pois chiche)
Ingrédients : pour 60 à 70 petites meringues 150 g de jus d’une boite de conserve de 400 g de pois chiches 250 g de sucre glace extrait vanille liquide Préparation : Préchauffez le four à 120° C (thermostat 4) chaleur ventilée.
Salade portugaise aux pois chiches
Pour continuer ce voyage au Portugal, je vous propose aujourd’hui, l’entrée.
Beignets de légumes à la farine de pois chiche
Voici la recette des beignets de légumes à la farine de pois chiche, on peut y ajouter nos légumes préférés et assaisonner la pâte avec d'autres épices.
Pois chiches Massalé
Pois chiches Massalé au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Houmous au piment d'Espelette
Rien de plus simple que de faire son Houmous maison ! Je vous propose ma recette (plus légère) à base d'huile d'olive et de piment d'Espelette pour réveiller votre palais ! Ingrédients : 1 pot (ou une conserve) de pois chiche déjà cuits 1 gousse d'ail.
Potage Espagnol poisson et chorizo
Potage Espagnol poisson et chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.