Réduire ma consommation de viande n’est absolument pas un problème.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filet de boeuf 250 g de haricots rouges en boîte 2 poivrons verts italiens 2 tomates 2.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ces steaks végétaux n’ont rien à voir avec les « industriels » que j’ai pu acheter même bio.
Une recette de «Je cuisine» que j’ai pris plaisir à modifier avec les ingrédients que j’avais.
Pour 4 personnes : 400g de riz cuit 150g de haricots rouges cuits 1 poivron rouge 150g de noix de cajou 3.
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Boulgour aux haricots rouges et poivrons Une recette tirée de mon livre "couscous, tajines et cuisine du Maghreb".
Recette des baleadas du Honduras, des galettes de blé, à la crème de haricots rouges appelés frijoles et fromage