Aujourd’hui je vous propose une recette du placard, à la fois simple et délicieuses.
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 bonne heure Pour 4 personnes 200 g de haricots frais 250 g de haricots coco secs 1 petit cervelas 2 cébettes 1/2 poivron 2 carottes 4 branches de persil plat 1/2 oignon 1/2 blanc de poireau 1 feuille de laurier sel.
Haricots coco au chorizo, courgettes et poivron, avec M.
Loubia bônoise à l'ancienne, lham qass au carvi et coriandre, haricots coco blancs frais à la poitrine d'agneau , toutes les variétés de haricots sont
Carottes haricots vert navets petits pois écossés pommes de terre flageolets (surgelé pour moi) mais vous pouvez aussi mettre du céleri rave, des fonds d'artichaut.
Recette fait avec le companion Accessoires : lame ultrablade et mélangeur Avis perso : Que faire de simple et rapide .
Préparation : 30 minutes Cuisson : 2h30 Pour 6 personnes 1 jarret de porc 300 g de haricots blancs ou rouges frais.
C'est la saison des cocos de Paimpol, ces haricots blancs qu'on achète encore protégés dans leur cosse.
Direction le soleil de l'île de La Réunion ou de l'île Maurice avec cette délicieuse recette de rougail saucisses de Cyril Lignac, à accompagner au choix de lentilles, de haricots blancs ou de haricots rouges