Recette fait avec le companion Accessoires : lame ultrablade et mélangeur Avis perso : Que faire de simple et rapide .
Haricots coco au chorizo, courgettes et poivron, avec M.
J’ai flashé sur la terrine de haricots, coco, curry du super blog La cuisine de Miss Pat' dont je vous ai parlé dans le billet Les 2 recettes du dimanche: Haricots blancs sauce arachide & terrine de haricots blancs mais au moment de passer en cuisine,.
C'est la saison des cocos de Paimpol, ces haricots blancs qu'on achète encore protégés dans leur cosse.
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 bonne heure Pour 4 personnes 200 g de haricots frais 250 g de haricots coco secs 1 petit cervelas 2 cébettes 1/2 poivron 2 carottes 4 branches de persil plat 1/2 oignon 1/2 blanc de poireau 1 feuille de laurier sel.
Un plat qui réchauffe (et qui cale), ô combien délicieux ! "La potée désigne un type de préparation culinaire dont le nom.
Carottes haricots vert navets petits pois écossés pommes de terre flageolets (surgelé pour moi) mais vous pouvez aussi mettre du céleri rave, des fonds d'artichaut.