Préparation : 30 minutes Cuisson : 2h30 Pour 6 personnes 1 jarret de porc 300 g de haricots blancs ou rouges frais.
On m’a demandé il y a quelques jours quelles étaient mes sources de protéines végétales, hors soja, que je consommais régulièrement.
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est un plat très populaire.
Haricots blancs sauce tomate, une recette toute simple qui, si on la prépare avec des haricots en bocal, ne demande que 15 minutes de préparation.
Ma grand-mère était une très bonne cuisinière, et je garde d'elle quelques recettes dans un petit carnet.
Nous avons commencé la semaine avec un délicieux tajine de keftas, et bien continuons avec cet autre tajine, de légumes cette fois.
Soupe végétarienne de haricots coco roses aux légumes et pâtes linguines délicieuse et réconfortante un peu relevée avec de l'ail pilé et piment oisea
Avant d'être cuisiné avec des haricots blancs, le cassoulet était jadis préparé avec des fèves (au moyen-âge ?).
De bonnes côtelettes de porc avec des haricots blancs tomatés.