Le Top des recettes de Haricot sec
Loubia bel merguez
Traduction : haricots blancs aux merguez, une sorte de cassoulet oriental… Plat préparé avec des merguez qui peuvent être remplacées par une autre viande ou même en version végétarienne sans viande… Simple mais originale, rapide, une escale culinaire.
La salade de riz au poulet, maïs et haricots rouges
Si vous êtes comme moi, avec le retour du soleil (et surtout de la chaleur 🌡️), vous préférez certainement manger froid ! Mais c'est pas po.
BOULGOUR AUX LÉGUMES
Ingrédients: 250 g de boulgour 1 boite de haricots rouge 1 petite boite de maïs 1 petite boite de concentré de tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert
Steaks de haricots rouges (végétarien, vegan) ?
Le steak de haricots rouges est très apprécié des populations végétariennes et véganes.
Salade aux haricots rouges façon géorgienne (végétalien, vegan) ?
Facile à préparer et riche en protéines, cette salade est parfaite pour nous les végés! Je ne saurais pas dire si elle vient vraiment de la Géorgie (je me suis inspirée d?une recette sur un blog de cuisine russe), mais elle me rappelle vraiment certains.
Curry de haricots blancs
Ingrédients: -300gr de haricots blancs cuits -2 pommes de terre -1 carotte -1 oignon émincé -1 gousse d’ail -1 morceau de gingembre environ 2cm -1càc de cumin, 1 de coriandre, 1 de graines de…
Bœuf haché aux haricots rouges
Une recette associant légumineuses et viande pour faire le plein de fer
AUBERGINES ET COCOS DE PAIMPOL À LA TOMATE #VEGAN
C'est la saison des cocos de Paimpol, ces haricots blancs qu'on achète encore protégés dans leur cosse.