Le Top des recettes de Céréales et légumineuses
Gâteau au chocolat à 50 calories : le gâteau réconfort du confinement !
La cheffe pâtissière américaine Emma Fontanella a imaginé une recette de gâteau au chocolat sans la moindre trace de gras mais pas sans goût.
Que faire avec un reste de mascarpone?
Après la réalisation d'un tiramisu, il peut arriver qu'il nous reste sur les bras un peu de mascarpone.
Saucisses porc et boeuf
J'avais déjà fait de la saucisse maison ( ici ) mais cette recette-ci me faisait de l'oeil au goût un peu plus relevé .
Granola croustillant diététique
Les mueslis croustillants du commerce sont généralement très sucrés et fabriqués avec des ingrédients de plus ou moins bien choisis.
Choucroute et jarret de porc laqué
Une autre manière de servir la choucroute, une manière plus légère en évitant toutes les charcuteries c'est bien ainsi que je la préfère.
Bonbons piments île de la Réunion-la recette en détail - Recettes de Papounet
Présentation des bonbons piment réunionnais (974) Ingrédients des bonbons piment : 300 g de pois du cap (Gros haricots blancs secs trouvable en épicerie asiatique) 1 cs de curcuma 2 cc de cumin (Silon à la Réunion) 1 botte de tige d'oignons verts.
Pilau mauricien (pulao)
Ingrédients : 300 de poulet (morceaux mixtes) 150g de saucisses (au choix) Du riz basmati Sel Poivre 1 oignon blanc émincé 6 feuilles séchées de cari de poulet (feuilles de curry) 1 cuillère à café…
SPARE RIBS DU BUFFET CHINOIS
Ingrédients : 2 lbs de côtes levées détaillées en morceaux 1 tasse de sucre 1 tasse de cassonade 5 cuillères à soupe de sauce soya 1.
J'ai testé la friteuse Actifry 2 en 1
Dans ma p'tite cuisine, il y a quelque chose que je ne cuisine pas très souvent, c'est les frites.