Le Top des recettes de Viande marinée
Poitrine de porc au Paprika
Voici la dernière viande servie pour mon barbecue, j'ai eu envie de faire mariner ma viande pour lui donner du gout et du moelleux! c'était super sympa! à refaire! Pour 18 morceaux de viande: 18 tranches de poitrine de porc sans os du paprika selon le.
Petit rôtis de veau cuit au EasyRoast avec sa marinade et son poivre noir de Cubèbe .
Bonjour hier soir petit rôtis de veau , j'ai choisi la cuisson en sachet de cuisson , la cuisson est plus rapide et la viande plus moelleuse .
Les Shashlik Biélorusses (brochettes)
Chachlik ou Shashlik, est un terme turc (shish) qui signifie brochette.
Civet de sanglier
Préparation : 1H30 Marinade : 24 à 48H00 Cuisson : 2H30 minimum Pour 8 personnes 1 cuissot de sanglier ou 2 kg à acheter chez votre boucher 2 oignons 4 carottes 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 8 clous de girofle 8 baies de genièvre 10 grains de poivre.
Pulled Pork-Effiloché de Porc
Pulled Pork-Effiloché de Porc (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 kg d'épaule de porc 1 bonne pincée de sel 1 bon tour de moulin à poivre Quelques brins de thym et de romarin 5 dl de bière blonde 3 dl d'eau Pour la marinade de la viande : 300 ml de sauce.
Rôti de porc à la broche caramélisé au sirop d’érable
Pour 3 ou 4 : 1 rôti de porc de 700 g huile d’olive sirop d’érable Badigeonner le rôti de porc avec le sirop d’érable et laisser le mariner une heure au frais.
Marinade au lait pour brochettes de porc
Le lait ou le petit-lait attendrit la viande surtout le porc.
Poulet mariné au cake factory
Recette Poulet mariné au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
