Sauté de boeuf et abubergines préalablement marinés dans une sauce à base de tamarin, sauce soja, mirin, huile de sésame.
Je me suis inspiré d'une marinade trouvée sur le site Ma cuisine créole : Marinade créole pour coquelet et poulet Ingrédients : 1.
Après l'houmous nature , je vous propose une version aux tomates séchées marinées, car j'en avais un bocal entamé qu'il me fallait finir.
Bonjour , hier soir c étais encore barbecue d'ailleurs c est tous les jours sur la terrasse avec un peu d 'air Donc des chorizos espagnoles grillés à la plancha avec des petits poivrons marinés à la l 'huile d'olive de Palestine.
Pour 3 personnes 400 g de petits calamars (ici surgelés) 200 g de riz basmati cuit 20 cl de coulis de tomate sel Pour la chermoula : 1 bouquet de coriandre 1 gousse d'ail 2 càc de paprika 2 càc de cumin 2 càs de jus de citron 2 càc d’huile d’olive Sel.
Soupes Soupe de Potimarron aux Navets (Micro3) Viandes Ailes de Poulet au Miel et Noix de Coco (Plancha Tupperware) Brochettes de Poulet Mariné au Cumin et Cardamome Verte (Plancha Tupperware) Brochettes de Poulet Mariné au Cumin et Fleur de Thym (Plancha.