Un bon jarret de boeuf mijoté pendant 4 heures, une sauce onctueuse et bien aromatisée, et voilà un plat délicieux à savourer.
J'adore les plats mijotés de plus très facile à faire, y qu'à enfourner et c'est votre four et votre casserole qui travaillent pour vous.
Nous avons beaucoup aimé cette recette, les pommes de terre se transforment en purée sous la fourchette comme nous aimons, un délice avec cette sauce qui est vraiment excellente! Pour 4 gourmands : 500 g de sauté de porc 10 cl de vin rouge 2 cs de fond.
Voici un plat que vous pouvez proposer pour votre repas de Noël.
Une autre recette de mijoté ici avec un paleron de bœuf aux épices.
Un boeuf bourguignon généreux et gourmand au Pinot noir d'Alsace avec une délicieuse sauce agrémentée d'épices et liée avec un soupçon de chocolat noir.
Mijoté de plat de côtes de bœuf, à la sauce tomate Ce plat ne date pas d'hier, mais javais oublié de le publier, et vu les températures actuelles, c'est le moment de le faire.