Ingrédients pour 2 personnes : 2 patates douces 2 càs d'huile d'olive 2 càs de crème balsamique 2 càs de graines mélangées (lin, sésame, tournesol) Sel, poivre noir du moulin Préparation : Epluchez et détaillez les patates douces en frites, déposez-les.
Une adaptation très heureuse de la recette d’Aubergines grillées au Miso et ponzu, appliquée aux patates douces que je m’apprêtais à.
Pommes de terre façon boulangère Une recette de Nicolas Pourcheresse avec des pommes de terre rooster d'Albert Bartlett.
Pour 2 personnes 400g de pommes de terre special frites 1/2 CS d'huile un sac de congélation 1- Préchauffer le four á 200 degrés.
Pour parfumer les frites au four; de l'ail du curcuma de la ciboulette de l'origan du sel du poivre un soupçon d'huile d'o.