Une recette toute simple avec une cuisson au four, c’est bien pratique pour vaquer à d’autres occupations.
500 g de pommes de terre 300 g de yaourt grec à 0% (ou skyr ou nature) 60 g de comté râpé 150 ml de lait ½ écrémé 1 œuf huile d’olive sel Chauffer le four à 180°C.
Et oui, c’est la pleine saison des mirabelles, alors on ne se prive pas! Et puis c’est tellement bon! Aujourd’hui un classique: la tarte à la mirabelle.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pav'es de saumon 6 pommes de terre 4 tomates 1 oignon 6 gousses d'ail 2 citrons 1 c.
Ingrédients 3 dorades royales 6 ou 7 pommes de terre ( spéciale cuisson au four) 4 ou 5 tomates bien rouge 1 gros oignon 100.
Farcie, sur le modèle de notre bonne vieille pomme de terre*, la patate douce prend des airs de spécialité du terroir.