Une entrée très fraiche trouvée dans le dernier Saveurs que nous avons beaucoup appréciée.
Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes végétarien.
Vous le savez sûrement, maintenant : pas de crème dans les pâtes alla carbonara ! Que des œufs (ou seulement les jaunes ou moitié-moitié), des lardons de guanciale (de la joue de porc salée), du pecorino (romano) et du poivre.
Ce matin, je suis allée faire mes courses sans avoir d’idée vraiment précise sur ce que j’allais bien pouvoir cuisiner pour rassasier mes troupes à midi.
Voici un plat que je me suis amusée à faire, par contre purée ce que c'est long!! mais ça a beaucoup amusé les enfants! On voyait cette recette au moment d'Halloween, ma copine de blog Petite Etoile l'avait d'ailleurs réalisée! Bon au goût ce ne sont.
Je vide doucement mon congélateur et j'ai retrouvé de belles noix de Saint Jacques .
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de boeuf 4 tranches de bacon 3 c.
Aujourd'hui je vous propose un bon plat de pâtes parfait à partager pour un dîner d'été, le genre de plat qui plait à tout le monde : pour régaler une flopée d'enfants après une journée plage, à partager avec des amis sur la terrasse, voir en plat vite-fait.
Ce délectable repas de pâtes a emprunté plusieurs saveurs aux cuisines indienne et italienne afin d'agrémenter un reste de poulet rôti.