Vu le temps pour ce mois d'Août qui disons le Clairement est un peu POURRI .
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Le terme de civet viendrait du mot cive, c’est-à-dire l’ancien nom de l’oignon (caepatum, caepa en latin) car celui-ci est toujours utilisé pour parfumer la sauce du petit gibier à poil.
Ingrédients : 300g de macaronis 25g de beurre 25g de farine 40cl de lait froid 150g de cheddar + 50g pour le gratin sel poivre, muscade.
Esthétique et savoureuse cette recette de timbale de macaronis à l’agneau se présente à la manière d’un vol-au-vent avec quelques ingrédients en plus.
Des pâtes coquillettes à l'arabe au poulet fermier aux pois chiches, makarouna arbi façon grand-mère, plat relevé du quotidien, traditionnellement à l