Cuisses de poulet au chou vert Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 1/2 chou vert, 1 carotte, 1 oignon, 1 tranche de poitrine fumée, 2.
J'aime accompagner le pot-au-feu de toutes sortes de crudités comme du chou blanc par exemple.
J'ai utilisé la même marinade que la récette précedente "Basse-côte de bœuf à la coréenne" : Echine de porc à la coréenne à la plancha .
Les petits chinchards pourront se faire frire, les plus gros au four, en papillotte, en rillette.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette proposée par mon producteur de panier légumes bio Ingrédients une salade pain de sucre 2 oignons 20 g d'huile d'olive du parmesan râpé 150 g de dés de jambon cuit 400 g de crème +lait une cuillère à soupe.
Il me restait un petit fond de paquet de crozets que je souhaitais liquider avant l'été pour faire de la place dans le placard.
Très facile, cette recette nécessite toutefois un peu de travail.
Chakchouka algérienne une recette traditionnelle à base de poivrons oignons tomate et oeuf poché, tchektchouka algérienne une salade estivale
Cuire les bulots ou buccins du Cotentin Rincez les bulots à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit bien claire.