Pour accompagner des viandes, j'ai suivi la recette de "La cerise sur le maillot".
Caponata d'aubergine : une ratatouille italienne traditionnelle sautée , un vrai délice pour votre entrée ou apéro , voila la recette facile.
Œuf au plat ratatouille Aujourd’hui, je vous propose la recette des œufs au plat à la ratatouille maison traditionnelle.
Pour 6 à 8 personnes - 1 fond de pâte brisée (maison* ou déjà prête) - 15 cl de crème liquide ou semi-épaisse- 2 oeufs- 300.
Ingrédients 4 grosses courgettes 3 poivrons verts 1 poivrons rouges 4 belles tomates 1 gros oignons 3 gousses d'ail Que.
Une recette trouvée dans ma collection Hachette "Dîner à la cuillère", servie à mon buffet de Noël.