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Pavés de cerf sauce morilles et purée de céleris-raves Ingrédients : 2 pavés de cerf, 25 g de beurre, 500 g de purée de céleris-raves.
Un rôti qui braise pendant des heures c'est quelque chose de réconfortant, c'est tendre à souhait, ça embaume la cuisine, le tout accompag.
Purée légère au fromage blanc, recette d'une savoureuse purée légère à base de pomme de terre et de fromage blanc, facile à réaliser
Une recette familiale, ce plat s'accompagne de légumes comme des haricots vert (ou beurre), pomme de terre, purée .
Vous avez fait une purée de pommes de terres pour un régiment ? Ne jetez plus et accommodez vos restes.
Direction la Savoie pour s'inspirer du farçon savoyard et se régaler de cette délicieuse purée de pommes de terre gratinée aux lardons et au Beaufort
Tartinade ou dip d'inspiration moyen-orientale, à base de carotte et lentilles corail cuites, mixées avec de la purée de sésame, de l'huile d'olive et des épices.
Recette N° 905 En cours d'écriture Ingrédients pour deux personnes : 2 dos de cabillaud d'environ 150 g 1 filet d'huile d'olive 1 échalote 1/2 jus de citron 1 verre de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson 2 grosses cuillères de moutarde 40.